কোন ফলের পুষ্টিগুণ সবচেয়ে বেশি

প্রিয় পাঠক কোন ফলের পুষ্টিগুণ সবচেয়ে বেশি এবং ভরা পেটে ফল খেলে কি হয় এ বিষয়ে সম্পর্কে যদি আপনি খোঁজাখুঁজি করে থাকেন এবং কোথাও কোন বিস্তারিত তথ্য জানতে না পান তাহলে চিন্তার কোন কারণ নেই আজকের এই সম্পূর্ণ আর্টিকেলটি আপনার জন্য।

আমরা আজকের এই আর্টিকেলটির ভেতরে শুধুমাত্র একটি বিষয় সম্পর্কে আলোচনা করিনি বেশ কিছু বিষয় নিয়ে আলোচনা করেছে যেমন ধরুন কখন কল খাওয়া উচিত অথবা টক ফলে কোন ভিটামিন থাকবে এছাড়াও এরকম আরো অনেক বিষয় সম্পর্কে আলোচনা করা হয়েছে আর সেগুলো সম্পর্কে জানতে হলে অবশ্যই আপনাকে আর্টিকেলটি মনোযোগ সহকারে পড়তে হবে।

উপস্থাপনা

আমরা কম বেশি সকলেই কিন্তু ফল খেতে ভালবাসি এবং ফল খেয়ে থাকি কিন্তু এই ফলে কি কি পুষ্টিগুণ গুলো রয়েছে অথবা এ ফলগুলো কিভাবে খেলে আমাদের জন্য উপকারে আসবে এ বিষয়ে হয়তো আমরা অধিকাংশ মানুষ জানি না যার কারণে আমরা অনেক চিন্তায় থাকি অথবা বুঝতে পারিনা যে কোন ফলটি খাব অথবা কিভাবে খেলে আমাদের উপকারে আসবে।

তাই আমি এখন আপনাদেরকে আর্টিকেল ভিতরে ফল বিষয়ক অনেক বিষয়ে সম্পর্কে জানাবো আর আশা করবো আপনি সেগুলো ভালোভাবে জেনে নিবেন কারণ এই সম্পর্কে যদি আপনি জেনে রাখেন তাহলে পরবর্তীতে আপনি অনেক উপকারী হবেন তাই অবশ্যই চেষ্টা করবেন আমাদের এই আর্টিকেলটি মনোযোগ সহকারে পড়ে শেষ করার।

কখন ফল গ্রহণ করতে হবে অথবা কখন ফল গ্রহণ করা উচিত এ বিষয়ে চিন্তিত থাকার কোন কারণ নেই কারণ আপনি ফল যেকোনো সময় গ্রহণ করলে সেটি অনেক উপকারে আসবে তবে শুধুমাত্র একটা জিনিস লক্ষ্য রাখতে হবে যে ভরা পেটে ফল যেন আমরা না খাই কারণ ভরা পেটে ফল খেলে এতে উপকার নয় বরং ক্ষতি হয় তাই ভরা পেটে কেউ ফল খাবেন না।

কখন আপনি ফল খাবেন? আসলে বিশেষজ্ঞ এবং ডাক্তারেরা অনেক সময় বলে থাকে এবং গবেষণাতেও জানা যায় যে কেউ যদি সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে ফল গ্রহণ করে তাহলে সে ক্ষেত্রে তার পেটের কোন ধরনের গ্যাসের সমস্যার অথবা হজমের সমস্যা থাকবে না অর্থাৎ এটি আপনার হজম শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে।

আপনি যদি নিয়মিত এই কাজটি করতে থাকেন অর্থাৎ নিয়মিত যদি আপনি ঘুম থেকে উঠে সকালে একটি করে ফল গ্রহণ করেন তাহলে অবশ্যই আপনার শরীরে অনেক উপকারে আসবে তবে হ্যাঁ অনেক ফল রয়েছে যেগুলো কিন্তু খালি পেটে খাওয়া যায় না অর্থাৎ খেলে ক্ষতি হয় সে ক্ষেত্রে কিন্তু সেই ফলগুলো সম্পর্কে আপনাকে জানতে হবে তা না হলে বিপদে পড়বেন।

সাপোজ ধরুন আপনি সকালে উঠে খালি পেটে একটা আপেল অথবা কমলা খেলেন তাহলে সে ক্ষেত্রে কিন্তু এটি আপনার শরীরের জন্য অনেক উপকারে আসবে এবং এটা আপনার শরীরের সকল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে কাজে দিবে তাই সে ক্ষেত্রে আপনি ফলগুলো খেতে পারবেন অথবা আরও অন্য ধরনের ফল রয়েছে সেগুলো আপনি খেতে পারেন।

প্রত্যেকটি ফলে কিন্তু ভিটামিন রয়েছে কিন্তু এক একটি ফলের ভেতরে একেক ধরনের ভিটামিন পাওয়া যায় সে ক্ষেত্রে আপনি যে ধরনের ভিটামিনযুক্ত ফলগুলো খেতে চাচ্ছেন সেটাই আপনার জন্য উপকারে আসবে তবে সে ক্ষেত্রে আপনি যদি উপকারী এবং ভিটামিন বেশি যুক্ত ফল খুঁজতে থাকেন তাহলে প্রত্যেকটা ফলে কিন্তু প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন থাকে।

যেই ফলে যেই ধরনের ভিটামিন রয়েছে সেই ফলে সেই ধরনের ভিটামিন সবচেয়ে বেশি রয়ে যায় আপনি চাইলে বিভিন্ন ধরনের ফল খেতে পারেন যেমন ধরুন জলপাই, কাঁচা, আম, লিচু, কমলা, কামরাঙ্গা, আমড়া, লেবু, কমলা ইত্যাদি এই প্রত্যেকটি ফল কিন্তু ভিটামিনের ভরপুর এবং প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিগুণ রয়েছে।

এছাড়াও আরো অনেক ধরনের ফল রয়েছে যেগুলো আপনি খেতে পারেন এবং যেগুলোতে সবচেয়ে বেশি ভিটামিন তবে আমার পক্ষ থেকে আপনার জন্য সাজেশন হবে আপনি প্রত্যেক ধরনের ফল খাওয়ার চেষ্টা করবেন কারণ এক এক ধরনের ফলে একেক ধরনের পুষ্টিগুণ পাওয়া যায় এবং ভিটামিন পাওয়া যায় যার কারণে আপনার শরীরের প্রতিটি ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ হয়।

আর আপনি যদি যেকোনো একটি ফল প্রতিদিন গ্রহণ করেন সে ক্ষেত্রে কিন্তু আপনার শরীরে শুধুমাত্র একটি ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ হবে আর বাকিগুলো ফাঁকা থেকে যাবে তাই আপনি চেষ্টা করবেন একেক দিন একেক ধরনের ভিটামিন যুক্ত ফল গ্রহণ করার তাহলে আপনার শরীর সুস্থ থাকবে এবং কোন রোগে আক্রান্ত হবেন না।

ধারা প্রতিদিন সব জাতীয় খাবার খাচ্ছে তারা একদম ঠিক করছেন কারণটা জাতীয় খাবার স্বাস্থ্যের জন্য অনেক ভালো। কিন্তু যারা আপনারা জানেন না যে টক জাতীয় ফলে কোন ভিটামিন গুলো থাকে তাদের চিন্তা করার কারণ নেই কারণ টক জাতীয় খাবারের প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে আর এই ভিটামিন সি কিন্তু আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী।

তাই যারা নিয়মিত জাতীয় ফলগুলো গ্রহণ করছেন তারা নিয়মিত টক জাতীয় ফলগুলো গ্রহণ করতে পারেন তবে সবচাইতে ভালো হবে একই ধরনের ফল প্রতিদিন গ্রহণ না করে অন্য ধরনের ফল গ্রহণ করানো যেমন ধরুন আপনি পেয়ারা গ্রহণ করলেন কারণ পেয়ারা তো কিন্তু প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে এটাও কিন্তু আপনার ভিটামিন সি এর ঘাট কে পূরণ করবে।

আবার আরেকদিন দেখা যাচ্ছে আপনি কাঁচা আম খেলেন তাহলেও কিন্তু আপনার ভিটামিন সি এর ঘাটতি পূরণ হবে ঠিক এমনই একেকদিন একেক ধরনের ফল খাওয়ার চেষ্টা করবেন তাহলে আপনার মুখের রুটিটা ভালো থাকবে এবং আপনার শরীরে ভিটামিন এর চাহিদা ও পূরণ হয়ে যাবে। এভাবে চলতে পারেন তাহলে অবশ্যই আপনার শরীর ভালোভাবে থাকতে পারবো।

তবে টক জাতীয় ফলে যে শুধু ভিটামিন সি থাকে সেটাই নয় অন্য ধরনের ফলেও কিন্তু ভিটামিন সি থাকে এবং আমি কিন্তু টক জাতীয় ছাড়া দুইটি খাবারের নাম বলেই দিয়েছি ঘুরে আম এবং পেয়ারার এগুলো ছাড়াও আরো অনেক খাবার রয়েছে যেগুলো খেলে আপনার শরীরে ভিটামিন সি এর ঘাটতি পূরণ হবে আর সেই খাবারগুলো খাওয়ার চেষ্টা করবেন।

কমবেশি প্রত্যেকটি ফলে কিন্তু পুষ্টিগুনে ভরপুর এক একটি ফলের ভেতরে একেক ধরনের ভিটামিন পাওয়া যায় সে ক্ষেত্রে চিহ্নিত করে যেকোনো একটি ফলকে পুষ্টিতে ভরপুর বলা ভুল হবে কারণ প্রত্যেকটা ফলের ভেতরেই পুষ্টিগুণ সবচেয়ে বেশি করে পাওয়া যায় তবে তাও যদি আপনি জানতে চান যে কোন ফল গুলো খেলে একটু বেশি পুষ্টিগুণ পাওয়া যাবে তাহলে চলুন শেখ সম্পর্কে এখন জানি।

আপনি যদি দেশি ফল গুলোর ভেতরে সবচেয়ে পুষ্টিকর কলগুলো খুঁজতে চান তাহলে সর্বপ্রথমে যে ফলগুলোর নাম আসবে সেগুলো হচ্ছে আম, জাম, কাঁঠাল, পেয়ারা, লিচু, তরমুজ ইত্যাদি। তবে শুধুমাত্র যে এই ফলগুলোই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী তাই নয় আরো অনেক ফল রয়েছে যেমন ধরুন আপনি যদি ভিটামিন শ্রীযুক্ত ফল গ্রহণ করতে চান।

তাহলে ভিটামিন সি যুক্ত ফল হচ্ছে আম, জাম, কমলা, জলপাই, পেয়ার, লেবু, আতা ইত্যাদি এই ফলগুলো যদি আপনি খান তাহলে একটি গুলো আপনার ভিটামিন সি এর ঘাটতি পূরণ করে দিবে অর্থাৎ ভিটামিন সি এর কারণে কিন্তু আপনার শরীরে অনেক শক্তি প্রবাহিত হয় এবং অনেক উপকার করে এই উপকারগুলি পাবেন যে রকম ধরুন আপনার চুল পড়া বন্ধ হবে।

আপনার শরীরের শক্তি বৃদ্ধি পাবে এবং আপনার শরীর পুষ্টিতে ভরপুর হয়ে উঠবে এছাড়া আরো অনেক উপকারে আসবে। এছাড়াও আপনি যদি চান ভিটামিন এ এর ঘাটতি পূরণ করতে তাহলে সে ক্ষেত্রে আপনি খেতে পারেন জাম, পেঁপে, আম, আনারস, কাঁঠাল ইত্যাদি এই ফলগুলো আপনার ভিটামিন এ এর ঘাটতি গুলো পূরণ করে দেবে।

তবে এছাড়াও আরো অনেক ধরনের ফল রয়েছে যেগুলো খেলে আপনার শরীরের অনেক উপকারে আসবে এবং যে ফলগুলো ভিটামিনের ভরপুর সেটা তো আমি বলবো আপনি যে ফল টাই খারাপ না কেন সেই ফলটা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারে আসবে তাই সব রকমের ফল খাওয়ার চেষ্টা করবেন তাহলে আপনি অনেক উপকার পাবেন বলে আশা করা যাচ্ছে।

অনেকেই আমরা ভুলবশত অথবা ইচ্ছাকৃতভাবে ভরা পেটে ফল খেয়ে থাকে আসলে কিছু কিছু ফল রয়েছে যেগুলো আপনি ভরা পেটে খেলে উপকারে আসবে কিন্তু কিছু কিছু ফল রয়েছে যেগুলো আপনি যদি ভরা পেটে খান তাহলে সে ক্ষেত্রে কিন্তু আপনার অনেক ক্ষতি হতে পারে যে রকম ধরুন কেউ যদি ভরা পেটে ফল খায় তাহলে তার হজমের শক্তি কমে যেতে পারে।

আপনি যদি কোন খাবার গ্রহণ করে সে ক্ষেত্রে আপনার সেই খাবারটা হজম হতে অনেক দেরি লাগতে পারে। তাই যারা ভরা পেটে ফল গ্রহণ করেন এবং নিয়মিত এই কাজটি করে যাচ্ছেন তারা এখন থেকেই থেমে যান এবং ভাড়া পেটে কখনোই ফল খাবেন না ফল খাবেন আপনার অবসর সময়ে এবং যে সময়টা খাবার খাওয়ার সময় নাই অর্থাৎ সকাল 11 টা অথবা 10:00 টার দিকে।

এক কথায় আপনি যে সময়টায় খাবার গ্রহণ করবেন তার থেকে তিন অথবা চার ঘন্টা পরে ফল খেতে পারেন এক্ষেত্রে আপনার কোন ক্ষতি হবে না কিন্তু আপনি যদি ভরা পেটে খাবার খাওয়ার পরেই সেই ফলটি গ্রহণ করেন এবং অতিরিক্ত দিন ধরে এভাবেই চলতে থাকেন তাহলে কিন্তু পরবর্তীতে আপনি অনেক ক্ষতির সম্মুখীন হবেন।

শুধু আপনার হজম শক্তির ক্ষতি হবে সেটাই নয় আপনার পেটে কিন্তু গ্যাস্ট্রিকের সমস্যাও দিতে পারে অথবা পেট ব্যথা হতে পারে এরকম নানা সমস্যা হতে পারে তাই এ সকল সমস্যা থেকে যদি আপনি বাঁচতে চান তাহলে আজকেই নিজে থেকে সতর্ক হয়ে যান এবং অসময়ে ফল খাওয়া থেকে বিরত থাকুন কারণে এতে করে আপনার ক্ষতি হয়।

আপনি আপনার অবসর সময় অবশ্যই ফলটা গ্রহণ করবেন এবং ফল খেয়ে আরেকটি কাজ কখনো করবেন না সেটা হচ্ছে ফল খেয়ে কখনোই হানি গ্রহণ করবেন না ফল খেয়ে পানি গ্রহণ করতে হয় না কারণ হলে প্রচুর পরিমাণ পানিও থাকে যেটা আপনার শরীরের জন্য একটি পর্যাপ্ত পরিমাপে থাকে কিন্তু আপনি যদি ফল খাওয়ার পরে পানি গ্রহণ করেন তাহলে অতিরিক্ত হয়ে যায় কারণে ক্ষতি হতে পারে।

প্রতিদিন কতটুকু আমরা ভিটামিন সি গ্রহণ করতে পারবো অথবা কতটুকু গ্রহণ করা উচিত এই বিষয় নিয়ে অনেক মানুষের ভেতরে অনেক ধরনের প্রশ্ন থেকে থাকে আসলে প্রত্যেকটি মানুষের ক্ষেত্রে কিন্তু ভিটামিন সি একই ধরনের গ্রহণ করা যাবে না একেক বয়সের মানুষের ক্ষেত্রে একে পরিমানে ভিটামিন সি গ্রহণ করা প্রয়োজন।

যদি আপনি একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষ হয়ে থাকেন তাহলে আপনার সর্বনিম্ন প্রতিদিন ভিটামিন সি ৯০ গ্রাম এর উপরে গ্রহণ করতে হবে তা না হলে আপনার শরীর দুর্বল হয়ে অথবা দুর্বল নায়ক হতে পারে তবে যদি আপনি ভিটামিন সি এর ঘাটতি গুলোকে পূরণ করতে পারেন তাহলে কিন্তু আপনি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারবেন আপনার শরীরকে সুস্থ রাখতে পারবেন।

বয়স যদি চার থেকে দশ পর্যন্ত হয় তাহলে তার সর্বনিম্ন ২৫ গ্রাম ভিটামিন সি প্রতিদিন গ্রহণ করতে হবে তাহলে তার শরীরে অনেক উপকারে আসবে। আবার যদি আপনার বয়স ১০ থেকে ১৮ হয়ে থাকে তাহলে সে ক্ষেত্রে আপনার ৪৫ থেকে ৬৫ গ্রাম ভিটামিন সি প্রতিদিন গ্রহণ করা উচিত। যদি আপনারা আপনাদের ভিটামিন সি এর ঘাট থেকে পূরণ করতে পারেন তাহলে অবশ্যই সুস্থ থাকবেন।

তাই প্রত্যেকেই চেষ্টা করবেন প্রতিদিন আপনাদের শরীরে যতটুকু ভিটামিন সি এর প্রয়োজন শতটুকু ভিটামিন সি এর ঘাট থেকে পূরণ করা এবং ভিটামিন সি যে শুধু ফর্মুলা থাকে সেটা নয় ভিটামিন সি কিন্তু বিভিন্ন ধরনের শাকসবজিতে থাকে অর্থাৎ যদি আপনি শাকসবজি রান্না করে খান প্রতিদিন তাহলে অবশ্যই আপনার ভিটামিন সি এর ঘাটতি পূরণ হয়ে যাবে।

প্রতিদিন আপনি কতটুকু ফল খাবেন অথবা কতটুকু ফল খাওয়া আপনার জন্য উচিত এ বিষয়ে কি আপনি চিন্তিত আছেন তাহলে চিন্তার কোন কারণ নেই কারণ আপনি যদি একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষ হয়ে থাকেন তাহলে আপনার প্রতিদিন সর্বোচ্চ চার থেকে পাঁচ ধরনের ফল একটা একটা করে খেতে পারেন এতে আপনার শরীরে শক্তি বৃদ্ধি পাবে।

আপনার শরীরে কিন্তু অনেক ধরনের ভিটামিনের অভাব হয়ে থাকে সে ক্ষেত্রে আপনি একই ভিটামিনের ফল অতিরিক্ত খাবার চেষ্টা করবেন না অন্যান্য ভিটামিন যে সকল ফলগুলো রয়েছে প্রত্যেকটি ফল একটা একটা করে প্রতিদিন গ্রহণ করতে পারেন এতে করে আপনার শরীরে সকল ভিটামিনের ঘাটতি গুলো পূরণ হয়ে যাবে।

আপনার শরীরে যদি ভিটামিনের ঘাটতি গুলো পূরণ হয়ে যায় তাহলে বুঝতেই পারছেন অবশ্যই আপনি সুস্থ থাকবেন এবং আপনার শরীরের ও প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে তাই প্রতিদিন চেষ্টা করবেন নিয়মিত আপনাদের খাবারের তালিকায় ফল গ্রহণ করার তবে হ্যাঁ আরেকটি কথা আপনারা কিন্তু ভরা পেটে ফল গ্রহণ করবেন না সে ক্ষেত্রে কিন্তু উল্টোটা হতে পারে।

দেখা যাচ্ছে আপনি ভরা পেটে ফল গ্রহণ করছেন এবং এটি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি করছেন অর্থাৎ খেতে আসেন এরকম প্রতিনিয়ত যদি ভরা পেটে ফল খেতে থাকেন তাহলে সে ক্ষেত্রে কিন্তু আপনার পেটে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে তাই সে ক্ষেত্রে কিন্তু আপনি অবশ্যই সতর্কতা অবলম্বন করে ফলগুলো গ্রহণ করবেন।

আপনার শরীরে যদি কোন ধরনের অসুখ থেকে থাকে তাহলে সে অসুখটি আপনার শরীরে কোন ভিটামিনের অভাবে হচ্ছে সেই ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ করার জন্য যে ফলটি খাওয়া উচিত সেই ফলটি প্রতিদিন দুই তিনটা করে খেতে পারেন এক্ষেত্রে আপনার অনেক উপকার হবে। তাহলে আশা করি আপনি এই প্রশ্নের উত্তরটি বুঝতে পেরেছেন।

এই ছিল আমাদের আজকের এই আর্টিকেল আর্টিকেলটি আপনার কাছে কেমন লেগেছে সেটা অবশ্যই আমাদেরকে কমেন্ট করে জানাবেন এবং এই আর্টিকেলটি সম্বন্ধে যদি কোন প্রশ্ন থাকে তাহলে সেটাও আপনি আমাদেরকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন। আর আর্টিকেলটি যদি আপনারা ভালো লেগে থাকে এবং এরকম আরো আর্টিকেল নিয়মিত পেতে চান তাহলে প্রতিদিন আমাদের ওয়েবসাইট করতে পারেন।

আর আমাদের এই আর্টিকেলটির মাধ্যমে আপনি উপকৃত হয়ে থাকলে অবশ্যই চেষ্টা করবেন এই লেখাগুলো আপনাদের বন্ধু-বান্ধব অথবা আত্মীয় স্বজনদের কাছে শেয়ার করে দিয়ে তাদেরকেও এই গুরুত্বপূর্ণ বিষয় সম্পর্কে জানিয়ে দেওয়ার। আর আশা করছি আপনি নিজেও আর্টিকেলটি ভালোভাবে বুঝতে পেরেছেন।

যদি আপনার এই লেখাগুলো বুঝতে সমস্যা হয় তাহলে সে ক্ষেত্রে আপনি আরেকবার আর্টিকেলটি পড়ে নিবেন তাহলে আপনার বুঝতে সুবিধা হবে। আজকে এ পর্যন্তই সুস্থ থাকুন ভালো থাকুন এত দীর্ঘ সময় ধরে আপনাদের এই আর্টিকেলটি মনোযোগ সহকারে পড়ে শেষ করার জন্য আমাদের ওয়েবসাইটের পক্ষ থেকে আপনাকে জানাই অসংখ্য ধন্যবাদ।